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2007.02.19
食べ物ネタ、2つ！
この写真は、お赤飯です！（笑
ここの所知り合いのお誕生日が続いたので、ちょいと赤飯でも炊こうかと張り切りました。
日本からいただいた小豆を茹でて、もち米を浸けて、準備万端朝になりました。
バリは普通のお米でも蒸して焚くので、蒸すのはお手の物だろうと思い蒸してもらったら・・・・出来上がっていたのは小豆粥。（笑
なんで、こんなに柔らかくなっちゃったわけ！（涙・・・
で、後日、今度は私がつききりでリベンジ〜。
はい！なんとか美味しいお赤飯を炊くことが出来ました。
良かった〜♡
バナナの葉でラッピングをして配りました。
ウ〜ん、日本ではお赤飯焚く余裕も無い生活だったけれど、今はこうして作ってみようかと思える心の余裕がうれしいですね。
お次は「音つむぎ」と言うビラで行なわれた「ローフド食事会」のお料理です。
ローフードとは野菜とフルーツを使い、火を使わないで作るお料理。
素材の酵素を壊さずに身体に入れれると言う健康食事。
たまにはそんな経験も良いでしょう〜といただきに行きました。
う〜ん、これがすべてフルーツと野菜なんて！
結構火を使わなくてもいろんなバリエーションを作れる物ですね。
意外な味付けもあり楽しくいただきました。
でも、私はお肉も魚も食べたい〜＠食いしん坊。（笑
良い経験になりましたが、ローフードを続ける事は不可能。
お料理を作ってくれた方は5ヶ月ローフードで過ごしたそうです。
結果「体重が落ちた」「筋肉が落ちた」「睡眠時間が減った」などなどだそうです。
ウ・・・体重が減るのは魅力だが。。。やはり、この食事を続ける事は不可能だ〜！
2007.02.12
中国正月
たまには都会にお買い物♪
今日はクタに行ったついでに｢飲茶ランチ」
私が好きなのはクタギャラリアのティアラデパートの2階にある「パレス」と言う中華レストラン。
お昼は単品メニュー＋飲茶も食べれます。
1人、税込み42000ルピアで食べ放題。
ショウロンポウ、シュウマイ、ゆば春巻き、蓮の葉包み蒸し粽、イカの蒸し物、海老餃子、大根餅、あんまん,etc 〜
つい、食べすぎちゃいますね。
2月の18日は中国正月、スーパーでは中国正月の飾りが賑やかに売られています。
黄金色に輝く飾り物。
見るからに縁起が良さそう。
風水では西、西南に黄色の物を置くと金運アップ！
つい買っちゃいましたよ。(笑
西には｢シトリンの宝石の花」と「ツリー」
西南には犬が中国のお金を運んできます。
ついでに、カエルも金運アップだって。
ブタもって言ってたな･･･。
なにしろ金運アップグッズが沢山の中国です。(笑
福の字や大吉のおめでたい封筒も買っちゃった。(笑
福の字は逆さまが縁起が良いんですって。
ここまで中国ついてるついでにと、帰りは大好きな餃子やさんで餃子を買い込んで帰りました。
17日は中国寺でマレーシアから歌手が来てコンサートがあるのだと言ってましたよ。
18日はお休みのレストランもあるかもしれませんからね〜。
2007.02.06
芸術の雨季
わたくし陶芸を始めてみました♪
在日本人のリタイヤ組の方のお宅は趣味の陶芸のために、工房まで作っちゃったんですよ。
そこで何人の方が陶芸を習っていると言うので私も参加させてもらいました。
電気釜もろくろも有る本格的な工房です。
まずは土をこねる作業から。
インドネシアの土です、なかなか弾力の有粘土で、こねるのに汗がでます。
こねる手つき一つさまにならないですよね。(笑
荒練りから菊練、この菊練りは8年かかるとか！
何一つ、成し遂げるのは容易じゃないと言うことです。
そしてこねた粘土を紐状に延ばして上に積んでいきます。
以前、陶芸村で2度ほど体験した事がありますが、あれってかなりの手順を省いた簡単陶芸だったんだと言う事が分かりました。
今日のやり方は初めてのことばかりです。
でも、この何かに没頭すると言うのは良いですね。
それに、この緊張感も。
私も湯飲みを一つ作る事が出来ました。
が、1日では終わらない、乾かした物を来週は削る作業が有るのです。
サテ、どんな湯飲みが出来るやら。(笑
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